Τα αυγά μας προέρχονται από τις δικές μας κότες, που κυκλοφορούν ελεύθερες ανάμεσα στις ελιές και περνούν τη μέρα τους ψάχνοντας για έντομα, σπόρους και ό,τι άλλο βρίσκουν στη φύση. Όταν χρειάζεται, συμπληρώνουμε τη διατροφή τους με ένα μείγμα από κριθάρι, σιτάρι, καλαμπόκι και βρώμη.

Για εμάς, σημαντικό είναι πάνω απ’ όλα να έχουν μια φυσική και ήρεμη ζωή, με χώρο να περιφέρονται ελεύθερα και χωρίς περιττό στρες. Πιστεύουμε ότι οι χαρούμενες και καλά φροντισμένες κότες κάνουν και καλύτερα αυγά — και αυτά είναι τα αυγά που τρώμε κι εμείς στο σπίτι μας.